Aquela MAIONESE CASEIRA feita SEM ÓLEO pra comer SEM CULPA

Aprenda a fazer uma maionese caseira sem óleo, perfeita para comer sem culpa.


CRÉDITOS: Cozinhando com a Ly

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Robert Berthier




Aquela MAIONESE CASEIRA feita SEM ÓLEO pra comer SEM CULPA

Ingredientes:

– 2 ovos cozidos
– 1 colher de café de sal
– 1 colher de café de alho em pó
– Suco de meio limão espremido
– 1 colher de sopa de creme de leite
– 1 caixinha de 200g de creme de leite gelado

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos cozidos, o sal, o alho em pó, o suco de limão e o creme de leite.
2. Bata bem até obter uma mistura cremosa.
3. Transfira a maionese para um potinho e leve à geladeira para firmar.
4. Após firmar, a maionese está pronta para ser servida.

*Dicas adicionais: não bata com o liquidificador molhado, certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado e, se necessário, adicione mais suco de limão para atingir a consistência desejada.*

Dicas

1. Certifique-se de que os ovos estejam bem cozidos antes de adicionar ao liquidificador.
2. Use creme de leite gelado para garantir uma textura cremosa à maionese.
3. Adicione o sal, alho em pó e suco de limão para dar sabor à maionese.
4. Não bata a maionese com o liquidificador molhado para obter a consistência desejada.
5. Se a maionese não atingir a consistência desejada rapidamente, adicione um pouco mais de suco de limão.
6. Deixe a maionese descansar na geladeira para ficar mais firme antes de saborear.
7. Compartilhe a receita com seus amigos e familiares, se gostarem.
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10. Experimente as dicas compartilhadas para garantir o sucesso na preparação da maionese.

Espero que essas dicas sejam úteis e que você aproveite a sua maionese caseira!

Conselhos de Armazenamento

1. Ovos cozidos: Após cozinhá-los, deixe esfriar e armazene na geladeira em um recipiente fechado por até uma semana.

2. Sal, alho em pó e limão: Mantenha-os em recipientes bem fechados em local fresco e seco, longe da umidade e da luz direta.

3. Creme de leite: Armazene a caixinha de creme de leite na geladeira, mantendo-a sempre refrigerada, para garantir a qualidade e textura adequadas ao usar na receita.

Lembre-se de seguir as instruções de armazenamento específicas de cada ingrediente para garantir a frescura e segurança dos alimentos ao preparar a maionese caseira.

Essa deliciosa maionese caseira é uma opção saudável e saborosa para você desfrutar sem culpa. Com dicas valiosas e um passo a passo simples, você pode preparar um acompanhamento leve e cremoso. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam apreciar essa gostosura. Aproveite cada mordida e experimente essa receita com confiança, pois temos certeza de que será um sucesso em sua cozinha.



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