Batata gratinada fácil e rápida de fazer com creme especial

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Batata gratinada fácil e rápida de fazer com creme especial

Ingredientes:

– 6 batatas pequenas (aproximadamente 800g)
– Água para cobrir as batatas
– 1 colher de chá de sal
– 100g de bacon (opcional)
– 1 ovo batido
– 200g de requeijão
– 100ml de leite
– 200g de creme de leite
– 50g de queijo mussarela ralado
– 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
– 1 colher de chá de páprica doce
– Uma pitada de orégano
– Óleo, azeite ou margarina para untar a travessa
– Cheiro verde a gosto para finalizar

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as batatas em rodelas.
2. Coloque as batatas em uma panela, adicione água até cobrir e adicione o sal. Leve para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
3. Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon em pequenas tirinhas, se desejar.
4. Em uma tigela, misture o ovo batido, o requeijão, o leite, o creme de leite, a mussarela ralada, o queijo parmesão ralado, a páprica doce e o orégano. Misture bem até obter uma textura cremosa. Reserve.
5. Unte uma travessa com óleo, azeite ou margarina.
6. Escorra a água das batatas e deixe cozinhar por 10 minutos.
7. Arrume as batatas na travessa.
8. Despeje o creme branco por cima das batatas, espalhando bem.
9. Adicione as tiras de bacon frito e a mussarela ralada a gosto.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
11. Retire do forno e finalize com cheiro verde a gosto.
12. Sirva a batata gratinada e aproveite!

Dicas

1. Ao cozinhar as batatas, certifique-se de que elas fiquem ao dente, para não ficarem muito moles no resultado final.
2. O bacon é opcional, mas proporciona um sabor extra delicioso à batata gratinada.
3. Prepare o creme branco com antecedência para que ele esteja pronto para ser colocado sobre as batatas na hora de montar o prato.
4. Não se esqueça de untar a travessa antes de colocar as batatas para não grudarem.
5. Para uma batata gratinada ainda mais saborosa, adicione queijo mussarela a gosto por cima antes de levar ao forno.
6. Pré-aqueça o forno antes de colocar a batata gratinada para assegurar que asse corretamente.
7. Polvilhe cheiro verde a gosto sobre a batata gratinada antes de servir para dar um toque de frescor.
8. Esta receita é rápida e fácil de fazer, ideal para uma refeição prática e deliciosa.
9. Experimente variar os ingredientes, como acrescentar legumes ou ervas aromáticas para personalizar o prato ao seu gosto.

Conselhos de Armazenamento

Para armazenar corretamente sua batata gratinada, siga estas dicas:

1. Após assar a batata gratinada, espere esfriar completamente antes de guardar na geladeira.
2. Transfira a batata gratinada para um recipiente hermético. Se sobrou na travessa de preparo, cubra com papel alumínio ou plástico filme.
3. Armazene na geladeira por até 3 dias para garantir a frescura e qualidade do prato.
4. Ao reaquecer, cubra a travessa com papel alumínio para evitar que os ingredientes sequem, e asse até aquecer completamente.
5. Evite deixar a batata gratinada em temperatura ambiente por longos períodos, para evitar a proliferação de bactérias.

Seguindo essas dicas simples, você poderá desfrutar da sua deliciosa batata gratinada nos próximos dias sem perder o sabor e textura.

Esta receita de batata gratinada fácil e rápida de fazer é realmente uma delícia! Com ingredientes simples e um passo a passo bem explicado, você consegue preparar um prato saboroso em poucos minutos. As batatas cremosas, o bacon crocante e a mussarela derretida se combinam perfeitamente, resultando em um prato reconfortante e saboroso. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o seu talento culinário!

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