Bolo de Laranja

Desfrute de momentos deliciosos com o Bolo de Laranja, uma receita clássica e irresistível que combina o sabor cítrico vibrante das laranjas com a suavidade da massa. Fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião, este bolo é um verdadeiro deleite para os sentidos. Com instruções simples e ingredientes básicos como laranjas frescas, farinha, óleo, açúcar e ovos, você pode criar uma sobremesa memorável em pouco tempo. A adição de uma calda de laranja realça ainda mais o sabor e a umidade deste bolo, tornando cada fatia uma experiência inesquecível. Experimente esta receita clássica e descubra por que o Bolo de Laranja é um favorito universal em mesas ao redor do mundo.


CRÉDITOS: Isamara Amâncio
Fatia de Bolo de Laranja

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Robert Berthier


O Bolo de Laranja é mais do que uma simples sobremesa; é um clássico reconfortante que evoca memórias de momentos felizes e aromas acolhedores.



Bolo de Laranja

Descubra a delícia do Bolo de Laranja, uma receita simples e irresistível, perfeita para todos os momentos. Este bolo, conhecido por seu sabor cítrico vibrante e textura suave, é um deleite para os sentidos. Utilizando ingredientes básicos como laranjas frescas, farinha, óleo, açúcar, ovos, fermento e sal, esta receita destaca-se pela facilidade de preparação. Ideal para iniciantes ou chefs experientes, o Bolo de Laranja é uma escolha excelente para um lanche da tarde ou celebração especial. Com instruções claras, passo a passo, você será capaz de criar uma obra-prima culinária sem complicações. A adição de uma calda de laranja traz um toque extra de umidade e sabor, tornando cada fatia uma experiência inesquecível. Experimente esta receita e descubra por que o Bolo de Laranja é um favorito universal.

O Bolo de Laranja é uma tentação para os amantes de sobremesas simples e deliciosas. Com sua textura macia e sabor cítrico, é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Feito com ingredientes básicos como laranjas frescas, farinha, ovos e açúcar, este bolo é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa para compartilhar com amigos e familiares. A calda de laranja adiciona umidade e realça ainda mais o sabor da fruta, garantindo que cada pedaço seja uma explosão de frescor e prazer gastronômico.

Experimente esta receita clássica de Bolo de Laranja e deixe-se encantar pelo seu aroma delicioso e pela combinação perfeita de doçura e acidez. Com instruções simples e ingredientes acessíveis, você poderá desfrutar desta iguaria caseira sempre que desejar uma sobremesa reconfortante e cheia de sabor.

Ingredientes:

  • 2 laranjas (comprei 355 gramas) (sem a casca, sem a semente e sem a parte branca pesou 260 gramas)
  • ¾ xícara (chá) de óleo 150 ml
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 275 gramas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas
  • ¼ colher (chá) rasa de sal
  • 2 ovos 100 gramas

INGREDIENTES DA CALDA

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja 210 ml
  • ¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo Passo a Passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata as laranjas picadas (sem casca, sementes e parte branca), o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, misturando bem.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o suco de laranja com açúcar em uma panela. Cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
  7. Retire o bolo do forno, fure a superfície com um garfo e despeje a calda quente sobre ele.
  8. Deixe o bolo esfriar antes de servir.

Dicas para Personalizar:

  • Adicione raspas de laranja à massa para um sabor extra cítrico.
  • Experimente incorporar nozes ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
  • Substitua parte do açúcar por mel para uma doçura mais natural.

Curiosidade: O Bolo de Laranja tem origens humildes, frequentemente associado à cozinha caseira. Tradicionalmente, era feito com laranjas inteiras para evitar desperdícios, refletindo a sabedoria culinária de aproveitar todos os componentes da fruta.

 

O Bolo de Laranja é uma receita clássica que traz alegria e sabor a qualquer mesa. Sua preparação simples e resultado delicioso fazem dele uma escolha ideal para todas as ocasiões. Perfeito para compartilhar com a família e amigos, este bolo promete criar momentos memoráveis. O equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico torna cada fatia irresistível. Além disso, personalizar o bolo com suas próprias ideias pode torná-lo ainda mais especial. Convidamos você a experimentar esta receita, descobrir seu sabor incomparável e partilhar a experiência com seus entes queridos. Compartilhe suas criações nas redes sociais e inspire outros a se aventurarem no mundo da confeitaria. O Bolo de Laranja não é apenas uma receita, é uma porta para momentos felizes e deliciosas descobertas. Experimente, compartilhe e desfrute!



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