Delícia Junina: Bolo de Milho Verde Caseiro – Receita Tradicional com um Toque de Sabor da Roça!

Desfrute do sabor único do pudim de milho verde com esta receita fácil de seguir. Surpreenda seus convidados com uma sobremesa deliciosa e caseira!


CRÉDITOS: Receitas que Amo
Bolo de Milho Verde

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Robert Berthier


Procurando por uma receita deliciosa e fácil de pudim de milho verde? Você está no lugar certo! Neste passo a passo detalhado, vamos mostrar como preparar um pudim de milho verde incrivelmente saboroso. Com ingredientes simples e um processo simples, você pode surpreender sua família e amigos com esta sobremesa irresistível. Não perca tempo, experimente agora mesmo e desfrute de todo o sabor do pudim de milho verde caseiro!

Quer adicionar um toque especial ao seu menu de sobremesas? Experimente esta receita de pudim de milho verde e encante seus convidados! Com uma combinação única de sabores e uma textura cremosa, este pudim certamente será o destaque da sua refeição. Siga nosso guia passo a passo e descubra como é fácil preparar essa delícia em sua própria cozinha. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe-os maravilhados com o sabor incrível deste pudim caseiro.



Delícia Junina: Bolo de Milho Verde Caseiro – Receita Tradicional com um Toque de Sabor da Roça!

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (sem a salmoura)
  • 300 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • Meia xícara de água

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando a calda do pudim. Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
  2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter uma calda com cor âmbar e brilhante.
  3. Despeje a calda em uma forma de furo central, espalhando-a pelo fundo e laterais da forma. Reserve.
  4. No liquidificador, adicione o milho verde sem a salmoura e o leite. Bata até obter um creme homogêneo.
  5. Passe o creme por uma peneira, pressionando para extrair o líquido e deixando apenas os fiapinhos de milho.
  6. Devolva o suco de milho ao liquidificador e adicione os ovos, o leite condensado e o amido de milho.
  7. Bata por cerca de 3 a 5 minutos, até que a mistura fique homogênea.
  8. Despeje a mistura na forma caramelada e cubra com papel alumínio.
  9. Coloque a forma em uma assadeira maior, preenchendo-a com água morna para fazer um banho-maria.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
  11. Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de desenformar.
  12. Após o tempo de resfriamento, desenforme o pudim e sirva gelado. Aproveite!

Esta receita deliciosa de pudim de milho verde certamente será um sucesso em qualquer ocasião!

Dicas opcionais para personalizar a receita:

Experimente adicionar uma pitada de canela à massa do pudim para um toque extra de sabor.
Para uma versão mais cremosa, substitua parte do leite por leite de coco.
Se preferir um pudim menos doce, reduza a quantidade de açúcar na calda ou na massa.
Curiosidade sobre a receita:
Sabia que o milho verde é uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, além de ser naturalmente doce e saboroso? Essa versatilidade torna o pudim de milho verde não apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma opção nutritiva!

Com sua textura cremosa e sabor irresistível, o pudim de milho verde é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Sua simplicidade de preparo e o resultado final encantador fazem dessa receita uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa de aniversário ou um simples momento de indulgência. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor único do pudim de milho verde. Não deixe de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, espalhando a alegria e os sabores incríveis desta sobremesa tão especial.




Você Comentou Este Artigo
  1. Elisandra Xavier disse:

    Muito fácil prático.
    Recomendo

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