Delicioso Bolo de Banana com Nozes e Chocolate
Receita de bolo de banana, nozes e chocolate, fácil e saudável. Perfeito para saciar a vontade de doce! Confira como preparar essa delícia em casa.
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Para deixar seu bolo ainda mais especial, você pode variar as frutas e castanhas. Experimente com uvas-passas, damascos ou até castanha-do-pará. O sabor será sempre surpreendente e delicioso!
E se você quiser uma versão ainda mais saudável, troque o açúcar mascavo por um adoçante natural, como o xilitol. Assim, você mantém a doçura sem comprometer a dieta!
Delicioso Bolo de Banana com Nozes e Chocolate
Você já experimentou um bolo que é uma verdadeira explosão de sabores? Nosso bolo de banana, nozes e chocolate é exatamente isso! Esta receita é perfeita para quem busca um doce saudável e saboroso. Ideal para matar aquela vontade de sobremesa sem sair da dieta. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um bolo irresistível em pouco tempo.
Quer um doce que combina saúde e prazer? Esse bolo é a escolha ideal! Feito com bananas maduras e nozes crocantes, ele oferece uma textura e um sabor únicos. A adição de chocolate amargo torna cada pedaço uma experiência gourmet.
Começar o ano comendo de forma saudável pode ser um desafio, mas este bolo torna tudo mais fácil e delicioso. Sem farinha de trigo, é uma ótima opção para quem busca reduzir o consumo de glúten. E o melhor, você não precisa de liquidificador ou batedeira, apenas um garfo e um pouco de disposição!
Se você gosta de receitas práticas e cheias de sabor, vai adorar essa! Além de ser fácil de fazer, ela é versátil e pode ser adaptada com diferentes tipos de frutas e castanhas. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
- 4 bananas nanicas bem maduras
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo de coco (ou óleo de sua preferência)
- ¾ de xícara de chá de açúcar mascavo (ou adoçante culinário)
- 4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 100 g de gotas de chocolate amargo (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar as Bananas:
- Em uma vasilha grande, amasse bem as 4 bananas até obter um purê homogêneo.
- Adicionar os Ovos:
- Quebre 3 ovos, um de cada vez, na vasilha com as bananas amassadas. Misture bem até incorporar totalmente.
- Incorporar o Óleo e o Açúcar:
- Adicione ½ xícara de chá de óleo de coco à mistura. Em seguida, acrescente ¾ de xícara de chá de açúcar mascavo e misture tudo até ficar homogêneo.
- Adicionar o Cacau e a Aveia:
- Coloque 4 colheres de sopa de cacau em pó na vasilha e mexa bem. Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos e misture até ficar tudo bem incorporado.
- Temperar a Massa:
- Adicione uma pitada de sal à mistura para realçar o sabor. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Adicionar as Nozes e o Fermento:
- Adicione 1 xícara de chá de nozes picadas e 1 colher de sopa de fermento químico em pó. Misture delicadamente até que o fermento e as nozes estejam bem distribuídos na massa.
- Preparar a Forma:
- Unte uma forma de pão com spray desmoldante ou com um pouco de óleo e farinha. Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente.
- Adicionar as Gotas de Chocolate (opcional):
- Distribua 100 g de gotas de chocolate amargo sobre a massa, pressionando levemente para que algumas afundem um pouco.
- Assar o Bolo:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Resfriar e Servir:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade. Sirva o bolo cortado em fatias.
Dicas:
- Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e intenso.
- As nozes podem ser substituídas por outros tipos de castanhas, como amêndoas ou castanhas-do-pará.
- O chocolate em gotas é opcional, mas adiciona um toque especial à receita.
Este bolo é uma opção deliciosa e mais saudável para saciar a vontade de comer doce. Experimente em casa, explore outras receitas saudáveis e compartilhe com seus amigos. Aproveite para fazer parte de nossa comunidade culinária e descubra novas delícias!