Depois de fazer assim, você não vai querer batatinhas de outro jeito

Experimente essa receita irresistível de batatinhas que vão te deixar viciado! Aprenda o segredo para saboreá-las de um jeito único.


CRÉDITOS: pobre na cozinha

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Robert Berthier


Ingredientes:

– 1 kg de batatinha
– Sal
– Água
– Azeite
– Temperos a gosto (sal, alho frito, pimenta calabresa, salsinha, pimentão vermelho)
– Suco de meio limão
– 300 ml de água



Depois de fazer assim, você não vai querer batatinhas de outro jeito

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione as batatinhas e um pouco de sal. Cubra com água e deixe cozinhar até que as batatas fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo.
2. Escorra as batatas e reserve-as em um recipiente maior.
3. Adicione um pouco de azeite e os temperos de sua preferência (sal, alho frito, pimenta calabresa, salsinha, pimentão vermelho) no recipiente com as batatas. Esprema o suco de meio limão e misture tudo muito bem.
4. Acrescente cerca de 300 ml de água e misture novamente.
5. Com um palito, faça alguns furos nas batatinhas para que o tempero possa penetrar bem.
6. Despeje todo o tempero sobre as batatas.
7. Opcionalmente, cubra o recipiente com plástico filme e leve à geladeira por cerca de uma a duas semanas para que as batatas absorvam ainda mais sabor.
8. Sirva e aproveite suas deliciosas batatinhas temperadas!

Dicas

1. Ao cozinhar batatinhas em panela, adicione aproximadamente 1 kg de batatas e cubra com água após adicionar um pouco de sal. Cozinhe até que elas estejam macias ao serem perfuradas com um garfo.
2. Após escorrer as batatas, reserve em um recipiente grande e adicione azeite e temperos a gosto, como sal, alho frito, pimenta calabresa, salsinha e pimentão.
3. Misture bem o tempero com as batatas e adicione cerca de 300 ml de água.
4. Perfure as batatas com um palito para permitir que o tempero se espalhe por toda a batata.
5. Despeje o tempero sobre as batatas e cubra com plástico filme. Deixe na geladeira por até duas semanas para um sabor ainda mais acentuado.
6. Ao servir, a batatinha estará ainda mais saborosa e pronta para ser apreciada. Ideal para longos prazos, pode ser armazenada por até duas semanas na geladeira.
7. Experimente essa receita deliciosa em casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Certamente será um sucesso!

Espero que essas dicas sejam úteis na preparação das suas batatinhas deliciosas!

Conselhos de Armazenamento

1. Depois de cozinhar as batatas conforme as instruções, escorra bem e reserve em um recipiente maior.
2. Adicione azeite e temperos de sua preferência, como sal, alho frito, pimenta calabresa, salsinha, pimentão e suco de limão. Misture bem para garantir que todas as batatas fiquem temperadas.
3. Acrescente um pouco de água para manter as batatas úmidas e saborosas.
4. Use um palito para furar as batatas, ajudando o tempero a penetrar em toda a batata.
5. Despeje o tempero sobre as batatas e certifique-se de cobri-las completamente.
6. Para armazenar, cubra com plástico filme e coloque na geladeira.
7. As batatas temperadas podem durar de uma a duas semanas na geladeira, mantendo seu sabor e textura.
8. Para uma experiência ainda mais saborosa, deixe as batatas marinando por algumas horas antes de consumir.

Aproveite suas deliciosas batatinhas temperadas e divirta-se preparando essa receita!

Com essa receita de batatinhas temperadas e armazenadas na geladeira, você vai descobrir um jeito incrível de saborear esse acompanhamento tão querido. A combinação de temperos e o processo de marinar as batatas resultam em um prato delicioso e versátil, perfeito para diversas ocasiões. Experimente prepará-las em casa e surpreenda a todos com o sabor irresistível dessas batatinhas. Aproveite cada mordida e compartilhe essa receita com amigos e familiares!



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