Fricassê de Frango

Desfrute de uma explosão de sabores com o Fricassê de Frango, uma receita clássica que combina a suavidade do creme de milho com a textura delicada do frango desfiado. Nesta versão irresistível, o frango é temperado com manteiga, tempero caseiro e uma pitada de pimenta do reino, enquanto o creme de milho é enriquecido com creme de leite e requeijão cremoso. A montagem do prato é uma festa para os olhos, com queijo mussarela derretido, orégano e batata palha crocante para finalizar. Esta receita é uma opção deliciosa para jantares especiais ou para adicionar um toque de conforto ao seu dia a dia. Personalize com seus ingredientes favoritos e surpreenda-se com a versatilidade e o sabor deste clássico da culinária brasileira.


CRÉDITOS: Menino Prendado
O Fricassê de Frango é uma receita clássica que combina perfeitamente o sabor suculento do frango desfiado com a cremosidade do milho e do creme de leite, resultando em um prato principal delicioso e reconfortante. Ideal para qualquer ocasião, desde um jantar familiar até um encontro especial, essa receita é fácil de preparar e agrada a uma ampla variedade de paladares. A adição de queijo mussarela derretido e batata palha crocante no topo adiciona texturas contrastantes que enriquecem a experiência culinária. O Fricassê de Frango é a escolha perfeita para quem procura uma refeição saborosa, prática e que sempre agrada

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Robert Berthier


O Fricassê de Frango é uma verdadeira obra-prima culinária, onde cada elemento se combina para criar uma experiência gastronômica memorável.



Fricassê de Frango

O Fricassê de Frango é uma receita que conquista paladares com sua combinação única de sabores e texturas. Este prato tradicional, apreciado por sua simplicidade na preparação e riqueza no sabor, é uma escolha ideal para um jantar especial ou para enriquecer o cardápio do dia a dia. A base do Fricassê de Frango é um creme de milho suave, feito com milho verde, creme de leite e requeijão cremoso, que se funde harmoniosamente com o frango desfiado, temperado na medida certa com manteiga, tempero caseiro, pimenta do reino e sal. O resultado é uma mistura cremosa e envolvente, que cativa desde a primeira garfada.

A montagem do prato é simples, porém elegante, com uma camada generosa de queijo mussarela ralado e um toque final de orégano e batata palha, adicionando uma textura crocante que complementa perfeitamente a suavidade do creme. Esta receita é uma forma maravilhosa de trazer um pouco de aconchego e sabor à mesa, convidando todos a desfrutar de uma refeição que é ao mesmo tempo confortante e deliciosa.

O Fricassê de Frango é também uma tela em branco para a criatividade, permitindo a personalização com diferentes ingredientes ou adaptações para atender a preferências dietéticas específicas. Seja como for preparado, este prato promete ser um sucesso, agradando a todos os paladares e ocasiões.

Ingredientes:

Creme de Milho:

  • 2 LATAS DE MILHO VERDE
  • 2 CAIXAS DE CREME DE LEITE
  • 200 GRAMAS DE REQUEIJÃO CREMOSO

Frango:

  • 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
  • 1/2 COLHER DE SOPA DE TEMPERO CASEIRO
  • 1 KILO DE FRANGO DESFIADO
  • 1 PITADA DE PIMENTA DO REINO
  • 1 PITADA DE SAL

Motagem:

  • 200 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA RALADO
  • ORÉGANO Á GOSTO
  • 200 GRAMAS DE BATATA PALHA

Modo de Preparo:

  1. Prepare a Base de Creme de Milho:
    • Bata o milho verde e o creme de leite no liquidificador.
    • Misture com requeijão cremoso e reserve.
  2. Cozinhe o Frango:
    • Refogue o frango desfiado com manteiga e tempero caseiro.
    • Tempere com sal e pimenta do reino.
  3. Montagem:
    • Em um refratário, coloque o frango.
    • Cubra com o creme de milho.
    • Espalhe queijo mussarela ralado por cima.
    • Finalize com orégano e batata palha.

Dicas:

  • Experimente adicionar milho verde cozido ao frango para mais textura.
  • Varie com diferentes queijos para alterar o sabor.

Curiosidade: Fricassê, de origem francesa, significa “pedaço pequeno de carne refogada”.

Esta receita de Fricassê de Frango é uma ótima maneira de explorar novos sabores e técnicas na cozinha. Compartilhe sua criação com amigos e familiares e desfrute da alegria de cozinhar juntos. Experimente, divirta-se e crie memórias deliciosas!

A experiência de preparar e saborear o Fricassê de Frango é uma jornada culinária cheia de sabor e prazer. Este prato, com sua harmonia de ingredientes e simplicidade no preparo, é uma escolha excelente para quem deseja impressionar ou apenas desfrutar de uma refeição reconfortante. Cada passo do processo, desde o preparo do creme de milho até a finalização com queijo e batata palha, é uma oportunidade de explorar e experimentar na cozinha.

Compartilhar o Fricassê de Frango com amigos e familiares transforma qualquer refeição em um momento especial. A receita permite variações e adaptações, incentivando cada um a deixar sua marca pessoal no prato. Experimente adicionar diferentes ervas ou especiarias, ou ajustar os ingredientes para criar uma versão que reflete seu estilo culinário único.

O Fricassê de Frango é mais do que uma refeição; é um convite para criar memórias ao redor da mesa, compartilhando risadas e histórias. Ao preparar esta receita, você não só estará oferecendo um prato delicioso, mas também proporcionando momentos de alegria e união. Encorajo você a experimentar esta receita, a personalizá-la ao seu gosto e a compartilhar a experiência com aqueles que você ama. Desfrute de cada momento, desde o preparo até a última garfada, e veja como um simples prato pode trazer tanta felicidade.

O Fricassê de Frango é uma jornada culinária repleta de sabor e prazer, desde o momento em que você começa a preparar o cremoso creme de milho até a finalização com queijo e batata palha. Cada etapa é uma oportunidade para explorar novos aromas e texturas na cozinha. Compartilhar este prato com amigos e familiares transforma cada refeição em uma celebração, permitindo que cada pessoa deixe sua marca pessoal na receita. Experimente adicionar suas ervas favoritas ou ajustar os ingredientes para criar uma versão que reflita sua identidade culinária. O Fricassê de Frango não é apenas uma refeição; é um convite para criar memórias ao redor da mesa, compartilhando risadas e histórias enquanto desfruta de uma comida reconfortante e deliciosa. Experimente esta receita e descubra como algo tão simples pode trazer tanta alegria e união à sua vida.



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