Quiche de Arroz

Desfrute da Quiche de Arroz Recheada, uma fusão única de sabores e texturas que eleva a simples torta a uma experiência gastronômica sofisticada.


CRÉDITOS: Receitas
Descubra a arte de cozinhar com a Quiche de Arroz Recheada, uma receita que transforma ingredientes simples em uma experiência gastronômica sofisticada. Esta quiche não é apenas uma refeição, é uma celebração de sabores e texturas. O arroz vermelho festivo cria uma base única e crocante, enquanto o recheio, uma combinação rica de queijo gorgonzola, figos secos, couve e creme de leite fresco, oferece um sabor que equilibra perfeitamente o salgado e o doce. A noz-moscada adiciona um toque aromático que eleva o prato a um novo patamar de delícia. Esta receita é perfeita para aqueles momentos especiais, seja um brunch de fim de semana ou um jantar elegante. Além disso, é uma ótima maneira de utilizar sobras de arroz, transformando-as em algo extraordinário. Experimente essa quiche e encante-se com a facilidade de preparo e a riqueza de sabores que ela traz para a sua mesa.

Compartilhe:
Robert Berthier


A Quiche de Arroz Recheada é uma inovação culinária que combina harmoniosamente ingredientes simples em uma refeição sofisticada e deliciosa. Com uma base crocante de arroz vermelho festivo e queijo parmesão, e um recheio cremoso de ovos, creme de leite fresco, couve, queijo gorgonzola e figos secos, cada pedaço é uma explosão de sabor e textura. Adaptável e versátil, essa quiche pode ser personalizada conforme o gosto pessoal, tornando-se uma opção perfeita para brunches, jantares ou como prato principal em diversas ocasiões. Prepare-se para impressionar seus convidados com esta receita inovadora que promete encantar os paladares mais exigentes.

A Quiche de Arroz Recheada é mais do que uma simples torta – é uma celebração da culinária que une tradição e criatividade. Ao combinar influências francesas com ingredientes asiáticos, esta receita redefine o conceito de quiche, oferecendo uma experiência gastronômica única e memorável. Experimente esta fusão de sabores e texturas, e descubra o prazer de transformar sobras de arroz em uma obra-prima culinária que certamente será apreciada por todos.



Quiche de Arroz

A Quiche de Arroz Recheada é uma verdadeira inovação gastronômica que combina sabor, saúde e praticidade. Esta receita, perfeita para aproveitar sobras de arroz, transforma ingredientes simples em uma refeição elegante e saborosa. A base de arroz vermelho festivo, enriquecida com queijo parmesão e ovo, cria uma massa única e crocante. O recheio é uma harmoniosa mistura de ovos, creme de leite fresco, couve, queijo gorgonzola, figos secos e temperos, resultando em um sabor sofisticado e textura cremosa. Além de deliciosa, a Quiche de Arroz Recheada é versátil, permitindo variações conforme o gosto pessoal. Ideal para um brunch especial, jantar ou como prato principal em qualquer ocasião, esta receita é uma excelente opção para quem busca pratos inovadores e otimizados para SEO, com alta legibilidade. Uma opção gastronômica que promete encantar pela sua combinação de sabores e facilidade de preparo.

A Quiche de Arroz Recheada é uma interpretação criativa de um clássico da culinária francesa, onde o tradicional encontra o inusitado para criar uma experiência gastronômica única. Ao combinar a simplicidade e versatilidade do arroz com ingredientes sofisticados como o queijo gorgonzola e os figos secos, esta receita eleva o conceito de quiche a um novo patamar de sabor e elegância. A textura crocante da base de arroz contrasta harmoniosamente com o recheio cremoso e cheio de sabores, proporcionando uma explosão de delícias a cada mordida.

Versátil e adaptável, a Quiche de Arroz Recheada pode ser servida como prato principal em um jantar especial, como parte de um brunch requintado ou até mesmo como opção para um almoço rápido e saboroso. Seja qual for a ocasião, esta receita promete surpreender e encantar, conquistando o paladar de todos com sua combinação única de ingredientes e sua apresentação irresistível.

Ingredientes:

Para a massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de arroz vermelho festivo cozido (ou as sobras de outro arroz)
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
  • 1 pitada de sal

Para o recheio:

  • 3 ovos a gema reservada
  • ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 folhas de couve pequenas
  • ⅔ de xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado (cerca 80 g)
  • 2 figos secos
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • noz-moscada ralada na hora a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • figos secos a gosto para decorar a quiche

Modo de Preparo:

  1. Misture o arroz cozido, ovo, queijo parmesão e sal para formar a massa.
  2. Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de quiche.
  3. Asse em forno pré-aquecido até a massa firmar levemente.
  4. Refogue a couve cortada e reserve.
  5. Misture os ovos, a gema, creme de leite, sal e noz-moscada.
  6. Adicione o gorgonzola esfarelado e figos secos picados à mistura de ovos.
  7. Coloque o recheio sobre a massa pré-assada.
  8. Asse até o recheio firmar.
  9. Decore com figos secos antes de servir.

Dicas:

  • Experimente com diferentes tipos de queijo para variações no sabor.
  • Adicione legumes salteados ou carne desfiada ao recheio para mais textura.

Versão sem glúten da Quiche de Arroz Recheada:

Ingredientes para a massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de arroz vermelho festivo cozido (ou as sobras de outro arroz)
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
  • 1 pitada de sal

Para o recheio:

  • 3 ovos (a gema reservada)
  • ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 folhas de couve pequenas
  • ⅔ de xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado (cerca de 80 g)
  • 2 figos secos
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • Noz-moscada ralada na hora a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Figos secos a gosto para decorar a quiche

Modo de Preparo:

  1. Substitua a farinha de trigo pela mistura de arroz cozido, ovo, queijo parmesão e sal para formar a massa.
  2. Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de quiche.
  3. Asse em forno pré-aquecido até a massa firmar levemente.
  4. Refogue a couve cortada e reserve.
  5. Misture os ovos, a gema, creme de leite, sal e noz-moscada.
  6. Adicione o gorgonzola esfarelado e figos secos picados à mistura de ovos.
  7. Coloque o recheio sobre a massa pré-assada.
  8. Asse até o recheio firmar.
  9. Decore com figos secos antes de servir.

Curiosidade: A quiche é uma torta de origem francesa, mas esta receita dá um toque único com o uso de arroz, um ingrediente mais comum na culinária asiática.

A Quiche de Arroz Recheada é uma receita que desafia as convenções, unindo culturas e sabores de uma forma única. É uma escolha perfeita para impressionar em qualquer ocasião, sendo ao mesmo tempo prática e sofisticada. Experimente esta receita, explore suas variações e compartilhe-a com amigos e familiares. Além de ser uma ótima maneira de utilizar sobras de arroz, ela traz um novo olhar sobre os pratos tradicionais, promovendo uma experiência gastronômica inesquecível. Não perca a chance de transformar ingredientes simples em um prato extraordinário, cheio de sabor e elegância.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




Bolinho de banana com apenas 2 ingredientes

Coloque ovo no tomate, e você vai me agradecer no jantar

Panqueca com apenas 1 ingrediente, sem farinha de trigo pronto em minutos

Jogue farinha de trigo no iogurte natural e faça esse lanche com 3 ingredientes

Aprenda a fazer uma deliciosa receita com batatas que você tem em casa

Com 2 ingredientes cigarrete de queijo fácil de fazer

Bolinha de queijo sem trigo e pronta em 5 minutos, quitute caseiro delicioso

Experimente essa deliciosa receita de Pão de Batata, super macio e simples de preparar

A MASSA PERFEITA pra qualquer SALGADO ASSADO-5 OPÇÕES INCRÍVEIS

Últimas Publicações