Home » Abacaxi Recheado com Camarões: Sabor Inovador e Prático para Festas!
Experiência Tropical: Imagine o frescor de um abacaxi suculento combinado com a suculência dos camarões. Essa receita traz a exuberância dos trópicos direto para a sua mesa. Fácil e Prática: Não precisa ser um chef para preparar essa delícia. Com ingredientes simples e passos fáceis, você surpreenderá seus convidados com um prato digno de restaurante. […]
Experiência Tropical: Imagine o frescor de um abacaxi suculento combinado com a suculência dos camarões. Essa receita traz a exuberância dos trópicos direto para a sua mesa.
Fácil e Prática: Não precisa ser um chef para preparar essa delícia. Com ingredientes simples e passos fáceis, você surpreenderá seus convidados com um prato digno de restaurante.
Perfeição para Festas: Esta receita de abacaxi recheado é perfeita para ocasiões especiais e festas, adicionando um toque exótico e sofisticado ao seu menu.
Saudável e Nutritivo: Além de delicioso, este prato é rico em vitaminas e minerais, combinando a doçura do abacaxi com a riqueza proteica dos camarões.
Almoço - Abacaxi Recheado com Camarões: Sabor Inovador e Prático para Festas!
Ingredientes:
- 1 abacaxi: cortado ao meio e com a polpa retirada
- 300g de camarões: com casca e limpos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 dente de alho: picado
- 1 cebola média: picada
- 1 colher de chá de colorau
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 100g de palmito: picado
- 100ml de leite de coco
- 150g de requeijão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Prepare o Abacaxi: Corte o abacaxi ao meio e retire a polpa, formando uma cavidade. Reserve a polpa e as metades do abacaxi. Leve as metades ao forno a 180°C por 10 minutos.
- Prepare os Camarões:
- Derreta a manteiga em uma frigideira.
- Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar.
- Acrescente os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino, e adicione o colorau. Cozinhe até que os camarões fiquem rosados.
- Prepare o Recheio:
- Adicione o palmito aos camarões e misture bem.
- Acrescente o leite de coco e o requeijão, mexendo até obter um creme homogêneo.
- Incorpore a polpa do abacaxi reservada, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo para dar mais consistência ao creme.
- Recheie o Abacaxi:
- Preencha as cavidades do abacaxi com o recheio de camarão e cubra com papel-alumínio.
- Asse o Abacaxi Recheado:
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos ou até que esteja bem quente e dourado por cima.
- Finalização e Servir:
- Retire do forno e decore com os camarões reservados.
- Sirva com arroz branco e uma salada verde.
Publicado em 17/6/2024 - 17h00
Abacaxi Recheado com Camarões: Sabor Inovador e Prático para Festas!
Experiência Tropical: Imagine o frescor de um abacaxi suculento combinado com a suculência dos camarões. Essa receita traz a exuberância dos trópicos direto para a sua mesa. Fácil e
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