Home » Bolo de Banana Caramelizada
Ingredientes: 1 kg de carne (miolo de acém) Banha de porco ou óleo 2 cebolas médias, cortadas em rodelas 3 dentes de alho, amassados Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto Coloral a gosto Páprica defumada a gosto Folhas de louro 1 copo de água Modo de preparo: Comece selando toda a carne em uma […] Ingredientes:
  • 1 kg de carne (miolo de acém)
  • Banha de porco ou óleo
  • 2 cebolas médias, cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho, amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Coloral a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Folhas de louro
  • 1 copo de água
Modo de preparo:
  1. Comece selando toda a carne em uma panela com banha de porco ou óleo bem quente.
  2. Forre o fundo da panela de pressão com as cebolas cortadas em rodelas.
  3. Volte com a carne selada para a panela e acrescente os dentes de alho amassados.
  4. Tempere a carne com sal, pimenta calabresa, coloral, páprica defumada e folhas de louro a gosto.
  5. Adicione um copo de água à panela.
  6. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
  7. Após o tempo indicado, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela.
  8. Abra a panela, verifique o ponto da carne e, se desejar, deixe apurar o molho por mais alguns minutos.
  9. Sirva a carne de panela assada na panela de pressão acompanhada de arroz ou outro acompanhamento de sua preferência.
Algumas dicas opcionais para personalizar o bolo de banana caramelizada:
  1. Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para dar uma textura crocante.
  2. Experimente incorporar especiarias como canela, noz-moscada ou cardamomo para um toque extra de sabor.
  3. Para os amantes de chocolate, adicione pedaços de chocolate meio amargo à massa para uma versão ainda mais indulgente.
  4. Se preferir uma versão mais leve, substitua parte da farinha por aveia em flocos finos.
  5. Sirva o bolo com uma generosa porção de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Uma curiosidade interessante sobre o bolo de banana caramelizada é que essa combinação de sabores é bastante popular em diversas culturas ao redor do mundo. Enquanto a banana caramelizada é uma iguaria comum em muitas cozinhas, o bolo de banana é um clássico em várias receitas tradicionais. A união desses dois elementos cria uma sobremesa deliciosamente reconfortante, perfeita para acompanhar um café da tarde ou servir como uma sobremesa especial em ocasiões especiais. Experimente esta deliciosa receita de bolo de banana caramelizada e encante-se com seu sabor irresistível e sua textura macia e reconfortante. Combinando a doçura natural das bananas caramelizadas com a leveza e o aroma envolvente do bolo, esta sobremesa certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial, um lanche reconfortante ou uma sobremesa indulgente, este bolo é uma escolha perfeita para satisfazer qualquer desejo por algo doce e caseiro. Além disso, a simplicidade do preparo permite que você o faça facilmente em casa, compartilhando momentos felizes com seus amigos e familiares. Então, não hesite em experimentar esta receita e compartilhar essa delícia com quem você ama. Afinal, as melhores lembranças são criadas em torno da mesa, desfrutando de bons momentos e sabores inesquecíveis.
Bolos - Bolo de Banana Caramelizada


    Publicado em 18/3/2024 - 21h38
    Bolo de Banana Caramelizada: Uma Deliciosa Sobremesa para Saborear a Qualquer Hora do Dia!

    Ingredientes: 1 kg de carne (miolo de acém) Banha de porco ou óleo 2 cebolas médias, cortadas em rodelas 3 dentes de alho, amassados Sal a gosto Pimenta calabresa