Ingredientes: 2½ xícaras de farinha de trigo sem fermento 1 colher de chá rasa de fermento biológico seco 1 colher de sopa rasa de açúcar refinado 1½ xícara de água 2 colheres de sopa de azeite de oliva ½ colher de chá rasa de sal Azeite (para untar) Alecrim (opcional, para decorar) Tomatinhos cereja (opcional, […] Ingredientes:

• 2½ xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá rasa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa rasa de açúcar refinado
• 1½ xícara de água
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• ½ colher de chá rasa de sal
• Azeite (para untar)
• Alecrim (opcional, para decorar)
• Tomatinhos cereja (opcional, para decorar)
• Sal rosa e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento biológico seco.
2. Adicione o açúcar, a água e o azeite. Misture bem.
3. Acrescente o sal e misture novamente até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a massa com papel filme e deixe crescer por cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
5. Unte uma assadeira com azeite e farinha de trigo.
6. Transfira a massa para a assadeira e espalhe uniformemente.
7. Faça pequenos furos na massa com os dedos.
8. Regue a massa com azeite e decore com alecrim e tomatinhos cereja.
9. Salpique sal rosa e pimenta do reino a gosto.
10. Leve ao forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
11. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Aproveite!

Algumas dicas para personalizar a receita do bolo de cenoura incluem adicionar especiarias como canela ou noz-moscada para um sabor extra, ou incorporar pedaços de chocolate ou nozes para textura e indulgência. Você também pode experimentar diferentes coberturas, como glacê de cream cheese ou brigadeiro Uma curiosidade interessante sobre o bolo de cenoura é que sua origem remonta à Segunda Guerra Mundial, quando a escassez de ingredientes levou as pessoas a substituir a manteiga por cenoura para manter a umidade dos bolos. Desde então, tornou-se um clássico da confeitaria em muitos lugares ao redor do mundo. Com uma combinação única de sabores e uma história encantadora por trás dela, o bolo de cenoura se tornou muito mais do que apenas uma sobremesa comum. Sua simplicidade na preparação e seu sabor irresistível o tornam uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Ao experimentar esta receita clássica, você não só terá a oportunidade de desfrutar de um doce delicioso, mas também de criar memórias duradouras com seus entes queridos. Não hesite em personalizar a receita de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes extras ou fazendo ajustes para torná-la única. Depois de preparar esse bolo de cenoura dos sonhos, compartilhe-o com amigos e familiares para espalhar a alegria e o sabor incrível dessa sobremesa especial. Afinal, as melhores receitas são aquelas que são compartilhadas com amor e apreciadas juntas.