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Aprenda a fazer um delicioso pé de moça com amendoim, uma receita simples e saborosa. Com poucos ingredientes, você cria um doce irresistível para compartilhar com a família. O preparo é rápido e fácil, ideal para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com essa delícia caseira, perfeita para sobremesas ou lanches especiais. Esta receita de pé […]
Aprenda a fazer um delicioso pé de moça com amendoim, uma receita simples e saborosa. Com poucos ingredientes, você cria um doce irresistível para compartilhar com a família. O preparo é rápido e fácil, ideal para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com essa delícia caseira, perfeita para sobremesas ou lanches especiais.
Esta receita de pé de moça é perfeita para quem busca um doce tradicional e muito saboroso. Com amendoim e leite condensado, você vai criar um doce cremoso e irresistível. A preparação é rápida e fácil, ideal para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem complicações. Experimente fazer em casa e compartilhe com amigos e familiares, surpreendendo a todos com essa maravilha de sabor caseiro.
Sobremesa - Delicioso Pé de Moça: Receita Fácil e Irresistível de Doce Caseiro com Amendoim para Sobremesas Perfeitas
Lista de Ingredientes e Quantidades
- Amendoim torrado e sem sal: 2 xícaras (200 g)
- Açúcar: 1 xícara (200 g)
- Manteiga: 2 colheres de sopa
- Leite condensado: 1 lata (395 g)
- Açúcar refinado: suficiente para envolver os pedaços (opcional)
Modo de Preparo Passo a Passo
- Preparar o Caramelo:
- Em uma panela, adicione 2 xícaras de amendoim, 1 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de manteiga.
- Ligue o fogo médio e mexa constantemente até o açúcar derreter e caramelizar, criando uma mistura dourada e uniforme.
- Adicionar o Leite Condensado:
- Após o açúcar caramelizar e envolver os amendoins, acrescente 1 lata de leite condensado.
- Continue mexendo bem para incorporar o leite condensado à mistura de amendoim e caramelo.
- Cozinhar a Mistura:
- Continue mexendo a mistura em fogo médio até que ela comece a desgrudar do fundo da panela e fique espessa.
- O ponto correto é quando você consegue ver o fundo da panela ao passar a colher, e a mistura não retorna imediatamente.
- Transferir para a Forma:
- Unte uma forma quadrada de 20 cm com margarina e forre com papel manteiga.
- Despeje a mistura quente na forma e espalhe uniformemente, tomando cuidado para não se queimar.
- Alise a superfície com uma espátula para garantir que fique bem uniforme.
- Deixar Esfriar:
- Deixe o pé de moça esfriar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas ou até firmar completamente.
- Não é necessário colocar na geladeira; o doce deve descansar fora dela.
- Cortar e Finalizar:
- Após esfriar completamente, retire o pé de moça da forma e corte em quadradinhos de tamanho desejado.
- Se desejar, passe cada pedaço no açúcar refinado para uma cobertura mais doce e crocante.
- Retire o excesso de açúcar para evitar que os pedaços fiquem muito cobertos.
Publicado em 12/6/2024 - 15h09
Delicioso Pé de Moça: Receita Fácil e Irresistível de Doce Caseiro com Amendoim para Sobremesas Perfeitas
Aprenda a fazer um delicioso pé de moça com amendoim, uma receita simples e saborosa. Com poucos ingredientes, você cria um doce irresistível para compartilhar com a família. O
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