Home » Incrível Pão de Queijo com Goiabada: Receita Super Fácil
Imagine uma receita que combina o conforto do tradicional pão de queijo com a doçura irresistível da goiabada. Esta delícia, que é ao mesmo tempo crocante por fora e macia por dentro, é uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Fazer pão de queijo com goiabada é uma excelente maneira de […] Imagine uma receita que combina o conforto do tradicional pão de queijo com a doçura irresistível da goiabada. Esta delícia, que é ao mesmo tempo crocante por fora e macia por dentro, é uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Fazer pão de queijo com goiabada é uma excelente maneira de trazer um toque especial e inovador a um clássico da culinária brasileira. Com uma combinação perfeita entre o salgado do queijo e o doce da goiabada, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo um acompanhamento para o café. Preparar essa receita é uma experiência gratificante, especialmente por ser tão fácil e rápida de fazer. Com ingredientes simples que geralmente já temos em casa, é possível criar algo que surpreende e encanta. A técnica de escaldar o polvilho, por exemplo, é um dos segredos para conseguir a textura perfeita, garantindo que o pão de queijo fique bem sequinho por fora e extremamente macio por dentro. E o melhor de tudo: o processo não exige habilidades culinárias avançadas, tornando-se acessível até mesmo para quem não tem muita prática na cozinha.

Lista de Ingredientes e Quantidades

  • Água: 180 ml (3/4 de xícara)
  • Óleo: 80 ml (1/3 de xícara)
  • Polvilho azedo: 1 e 1/2 xícara de chá
  • Polvilho doce: 1 xícara de chá
  • Sal: 1/2 colher de chá
  • Ovos: 2 unidades
  • Queijo mineiro ou meia cura: 150 g ralado
  • Goiabada: aproximadamente 100 g cortada em cubinhos

Modo de Preparo Passo a Passo

  1. Preparar os Líquidos:
    • Em uma panela, coloque 180 ml de água e 80 ml de óleo.
    • Leve ao fogo até ferver.
  2. Escaldar o Polvilho:
    • Em uma tigela grande, coloque 1 e 1/2 xícara de polvilho azedo e 1 xícara de polvilho doce.
    • Adicione 1/2 colher de chá de sal.
    • Despeje a mistura fervente de água e óleo sobre os polvilhos.
    • Misture bem com uma colher até que todo o polvilho esteja incorporado ao líquido.
  3. Deixar Esfriar:
    • Deixe a mistura esfriar até atingir uma temperatura que permita manusear a massa sem cozinhar os ovos que serão adicionados.
  4. Adicionar os Ovos:
    • Após a mistura esfriar, adicione 2 ovos, um de cada vez.
    • Amassar bem com as mãos até que os ovos estejam completamente incorporados na massa, garantindo uma consistência homogênea.
  5. Incorporar o Queijo:
    • Adicione 150 g de queijo mineiro ralado (ou queijo meia cura).
    • Continue amassando a massa até que o queijo esteja bem distribuído e a massa esteja uniforme.
  6. Preparar para Modelar:
    • Unte uma forma com óleo ou use papel manteiga.
    • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  7. Modelar e Rechear:
    • Unte levemente as mãos com óleo para evitar que a massa grude.
    • Pegue pequenas porções de massa (aproximadamente 50 g) e faça bolinhas.
    • Achate cada bolinha e coloque um cubinho de goiabada no centro.
    • Feche a massa ao redor da goiabada e modele novamente em formato de bolinha.
  8. Assar:
    • Coloque as bolinhas recheadas na forma, deixando espaço entre elas para que possam crescer.
    • Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos.
  9. Servir:
    • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
    • Aproveite seus pães de queijo recheados com goiabada enquanto estão quentinhos e saborosos.
Essa receita proporciona um pão de queijo delicioso, com uma combinação irresistível de queijo e goiabada. Experimente essa delícia e surpreenda sua família e amigos! Agora que você descobriu os segredos para preparar um delicioso pão de queijo recheado com goiabada, que tal explorar ainda mais o mundo da culinária? Esta receita simples e saborosa é uma prova de que, com ingredientes básicos e um pouco de criatividade, é possível criar pratos que encantam e surpreendem. Aproveite essa delícia em momentos especiais ou no seu dia a dia, e tenha sempre uma opção irresistível para compartilhar com quem você ama. Se você gostou desta receita, não deixe de visitar nosso site para descobrir muitas outras delícias. Temos uma vasta coleção de receitas que vão desde os pratos mais tradicionais até as inovações culinárias que vão transformar sua mesa. Seja para o café da manhã, almoço, lanche ou jantar, você encontrará opções para todos os gostos e ocasiões. Venha conferir e se inspire a criar refeições memoráveis que vão encantar seus amigos e familiares!
Sobremesa - Deliciosa e Perfeita para Qualquer Ocasião! Descubra o Segredo para um Pão de Queijo Irresistível e Suculento, Incrível Pão de Queijo com Goiabada: Receita Super Fácil


    Publicado em 11/6/2024 - 13h40
    Incrível Pão de Queijo com Goiabada: Receita Super Fácil, Deliciosa e Perfeita para Qualquer Ocasião! Descubra o Segredo para um Pão de Queijo Irresistível e Suculento

    Imagine uma receita que combina o conforto do tradicional pão de queijo com a doçura irresistível da goiabada. Esta delícia, que é ao mesmo tempo crocante por fora e