Imagine uma maçã envolta em uma crosta crocante de caramelo, com uma cor vibrante que remete às festas juninas. Esta receita de maçã do amor é perfeita para qualquer ocasião. A tradição de preparar maçã do amor é passada de geração em geração, trazendo à tona memórias de infância e celebrações. Surpreenda sua família com […] Imagine uma maçã envolta em uma crosta crocante de caramelo, com uma cor vibrante que remete às festas juninas. Esta receita de maçã do amor é perfeita para qualquer ocasião. A tradição de preparar maçã do amor é passada de geração em geração, trazendo à tona memórias de infância e celebrações. Surpreenda sua família com essa delícia fácil de fazer. O sabor doce e a crocância irresistível da calda de caramelo tornam a maçã do amor uma escolha irresistível. Perfeita para festas e para presentear alguém especial. Prepare essa maçã do amor simples e prática que encanta adultos e crianças. Uma sobremesa que combina beleza, sabor e uma pitada de nostalgia, ideal para qualquer momento.

Ingredientes

• 4 maçãs grandes ou pequenas, ao seu gosto
• 500g de açúcar refinado
• 250ml de água
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 1 colher de sopa de corante em pó vermelho
• Palitos de picolé

Modo de Preparo

1. Prepare a Calda:
   • Em uma panela, coloque 500g de açúcar refinado, 250ml de água, 1 colher de sopa de vinagre branco e 1 colher de sopa de corante em pó vermelho.
   • Misture levemente os ingredientes e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15 a 20 minutos, até a calda atingir o ponto correto. Não mexa mais durante o cozimento para evitar a cristalização.
2. Teste o Ponto da Calda:
   • Para verificar se a calda está no ponto, faça um teste simples: mergulhe um palito na calda e pingue uma gota em um copo de água fria. A calda deve formar uma bolinha dura que faz barulho ao bater no copo.
3. Prepare as Maçãs:
   • Enquanto a calda cozinha, lave bem as maçãs e seque-as.
   • Insira um palito de picolé em cada maçã, empurrando até o meio para garantir que fiquem firmes.
4. Banhe as Maçãs:
   • Quando a calda estiver no ponto, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, mas não completamente.
   • Mergulhe cada maçã na calda, girando para cobrir bem. Deixe o excesso escorrer e coloque as maçãs sobre papel manteiga para esfriar e endurecer a cobertura.
5. Finalize:
   • Deixe as maçãs descansarem até a calda endurecer completamente, o que deve levar cerca de 30 minutos.
   • Sirva as maçãs decoradas com a calda vermelha brilhante.

As maçãs do amor estão prontas para serem saboreadas! Aproveite essa delícia crocante por fora e suculenta por dentro. Prepare essa irresistível maçã do amor e encante a todos com sua crocância e sabor. Experimente, compartilhe e explore mais receitas deliciosas em nosso site. Convide amigos para conhecerem essas delícias e torne cada ocasião especial. Nossa comunidade está pronta para inspirar sua criatividade culinária e tornar suas experiências na cozinha ainda mais prazerosas.