Ingredientes: 395g de leite condensado 150g de leite em pó 30g de amido de milho 450ml de leite integral 400g de creme de leite 200g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite Modo de Preparo: Preparo do Creme: Em uma panela, adicione 395g de leite condensado, 150g de leite em pó e […]   Ingredientes:

• 395g de leite condensado
• 150g de leite em pó
• 30g de amido de milho
• 450ml de leite integral
• 400g de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de creme de leite

Modo de Preparo: Preparo do Creme:

1. Em uma panela, adicione 395g de leite condensado, 150g de leite em pó e 30g de amido de milho.
2. Misture bem até formar uma pasta homogênea.
3. Acrescente 450ml de leite integral e 400g de creme de leite, misturando até homogeneizar.
4. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Preparo do Ganache:

1. Derreta 200g de chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
2. Adicione 200g de creme de leite e misture até obter uma consistência homogênea.

Montagem da Sobremesa:

1. Espalhe uma camada de ganache no fundo de uma travessa.
2. Coloque o creme já frio por cima.
3. Adicione mais ganache e misture delicadamente.
4. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Enjoy!

Dicas: Varie os tipos de chocolate: experimente utilizar chocolate branco, ao leite ou meio amargo para um toque diferenciado. Adicione frutas frescas: fatias de morango, framboesa ou banana podem complementar o sabor cremoso da sobremesa. Incremente com crocantes: polvilhe castanhas picadas, amêndoas ou granola por cima para uma textura extra. Aromatize com essências: acrescente algumas gotas de essência de baunilha, amêndoa ou laranja para um aroma ainda mais envolvente. Experimente outras coberturas: além do ganache de chocolate, você pode utilizar calda de frutas vermelhas, caramelo ou até mesmo uma camada de marshmallow para variar o visual e o sabor da sobremesa. Você sabia que a origem do leite em pó remonta ao século XIX, quando foi desenvolvido como uma alternativa prática para preservar o leite por mais tempo? Desde então, tornou-se um ingrediente versátil em diversas receitas, como o Ninho Trufado, adicionando cremosidade e sabor únicos à sobremesa. Experimente a delícia do Ninho Trufado e mergulhe em uma experiência gastronômica única. Com sua cremosidade irresistível e o sabor marcante do chocolate meio amargo, essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores. Surpreenda seus convidados em festas e eventos especiais, encantando-os com essa receita que combina tradição e inovação. Compartilhe esse segredo culinário com amigos e familiares, proporcionando momentos memoráveis ao redor da mesa. Seja para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo por um doce incrível, o Ninho Trufado é a escolha perfeita. Deixe-se levar pela magia da culinária e descubra o prazer de criar e compartilhar momentos inesquecíveis através dessa sobremesa extraordinária. Experimente agora e transforme seus momentos em verdadeiras celebrações de sabor e alegria!