Ingredientes: 395g de leite condensado (1 lata) 150g de leite em pó (1 ½ xícaras) 30g de amido de milho (2 colheres de sopa) 450ml de leite integral 400g de creme de leite UHT (2 caixinhas) 200g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite UHT (1 caixinha) Modo de Preparo: Preparo do Creme: […] Ingredientes:

• 395g de leite condensado (1 lata)
• 150g de leite em pó (1 ½ xícaras)
• 30g de amido de milho (2 colheres de sopa)
• 450ml de leite integral
• 400g de creme de leite UHT (2 caixinhas)
• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de creme de leite UHT (1 caixinha)

Modo de Preparo: Preparo do Creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho até obter uma pasta homogênea.
2. Adicione o leite integral e misture bem.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.

  Preparo do Ganache:

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até estar completamente derretido.
2. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache homogênea.

Montagem da Sobremesa:

1. Em uma travessa, espalhe uma camada de ganache.
2. Por cima, despeje o creme preparado anteriormente.
3. Finalize com mais uma camada de ganache por cima do creme.
4. Leve à geladeira por algumas horas ou até firmar.
5. Sirva gelado e aproveite!

Algumas dicas para personalizar esta receita de sobremesa cremosa Ninho trufado incluem: Adicionar camadas de biscoitos ou bolachas entre o creme e o ganache para dar uma textura crocante. Experimentar diferentes tipos de chocolate para o ganache, como chocolate ao leite ou chocolate branco, para variar o sabor. Adicionar uma pitada de sal ao ganache de chocolate para realçar o sabor e equilibrar a doçura. Decorar a sobremesa com raspas de chocolate, frutas frescas ou folhas de hortelã para um toque visual e de sabor extra. Servir a sobremesa com uma calda de frutas vermelhas ou caramelo por cima para uma combinação de sabores ainda mais interessante. Essas são apenas algumas ideias para personalizar esta deliciosa sobremesa de acordo com o seu gosto e preferências! Uma curiosidade interessante sobre a receita de sobremesa cremosa Ninho trufado é que o nome "Ninho" é uma referência à marca de leite em pó amplamente conhecida no Brasil, que é um dos ingredientes-chave desta deliciosa sobremesa. Essa marca é famosa por sua qualidade e sabor característico, o que contribui para o sucesso e popularidade desta receita entre os amantes de doces. Além disso, a combinação de texturas cremosas do creme e do ganache traz uma experiência única para o paladar, tornando essa sobremesa uma escolha irresistível para qualquer ocasião especial. Experimentar a sobremesa cremosa Ninho trufado é mergulhar em uma experiência gastronômica incrível, repleta de sabores irresistíveis e texturas delicadas. Combinando a suavidade do creme com a intensidade do ganache, essa receita proporciona um verdadeiro deleite para os sentidos. Ao compartilhar essa delícia com amigos e familiares, você não apenas alegra o paladar de quem prova, mas também compartilha momentos de alegria e confraternização. Portanto, não hesite em preparar e compartilhar essa receita em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um doce momento. Seja para comemorar uma conquista, celebrar uma data especial ou apenas para adoçar o dia de alguém, a sobremesa cremosa Ninho trufado é a escolha perfeita. Permita-se experimentar essa maravilha culinária e espalhe o prazer que ela proporciona, transformando cada momento em uma doce e memorável experiência.