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Ingredientes: 1 caixa de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de leite integral 3 gemas (ou 3 colheres de sopa de amido de milho) Gotas de extrato de baunilha 200g de bolacha de maizena 4 colheres de sopa de margarina derretida 100g de chocolate meio amargo 1 caixa de […]
Sobremesas - Torta Holandesa na Travessa: Receita Prática e Deliciosa | Sem Gelatina
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite integral
- 3 gemas (ou 3 colheres de sopa de amido de milho)
- Gotas de extrato de baunilha
- 200g de bolacha de maizena
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de nata (ou 200ml de chantilly vegetal)
- Bolachas Calipso (para decorar)
- Chocolate branco derretido (para decoração)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, as gemas (ou amido de milho) e a baunilha. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Reserve para esfriar.
- Triture as bolachas de maizena no liquidificador e misture com a margarina derretida. Forre o fundo de uma travessa com essa mistura e leve à geladeira.
- Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite e reserve.
- Bata a nata até atingir o ponto de chantilly e misture delicadamente com o creme já frio.
- Espalhe o creme sobre a base de bolacha na travessa.
- Despeje a ganache de chocolate por cima do creme e decore com bolachas Calipso e chocolate branco derretido.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Aproveite essa delícia!
- Adicione uma camada de frutas frescas, como morangos, framboesas ou kiwi, entre o creme e a camada de bolacha, para um toque refrescante e colorido.
- Experimente diferentes tipos de bolachas para a base, como bolacha maisena, bolacha de chocolate ou bolacha tipo cookie, para variar a textura e sabor da sobremesa.
- Para um toque extra de indulgência, adicione uma camada fina de doce de leite ou caramelo entre o creme e a bolacha, para um contraste de sabores irresistível.
- Decore a superfície da torta com raspas de chocolate, cacau em pó ou chantilly antes de servir, para uma apresentação ainda mais elegante e apetitosa.
- Experimente substituir parte do creme de leite por cream cheese na receita do creme, para uma versão mais cremosa e levemente ácida da torta. Estas são apenas algumas sugestões para você personalizar a sua torta holandesa e deixá-la ainda mais especial e única!
Publicado em 21/3/2024 - 15h00
Torta Holandesa na Travessa: Receita Prática e Deliciosa | Sem Gelatina
Ingredientes: 1 caixa de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de leite integral 3 gemas (ou 3 colheres de sopa de amido de
Torta Holandesa na Travessa: Receita Prática e Deliciosa | Sem Gelatina
Ingredientes: 1 caixa de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de leite integral 3 gemas (ou 3 colheres de sopa de amido de